榨菜怎么做好吃_美食

1、食材準備：榨菜、瘦肉、青紅辣椒、植物油、鹽、味極鮮、雞精、淀粉、香油、姜。
2、青紅辣椒洗凈切絲，姜切末。
3、榨菜倒出。
4、瘦肉切絲。
5、用淀粉、味極鮮、香油拌均勻，腌制入味。
6、熱鍋涼油，加肉絲翻炒變色撈起。
7、熱鍋涼油加姜末，青紅辣椒、少許鹽翻炒均勻。
8、加榨菜絲。
9、翻炒出榨菜的香味。
10、加肉絲翻炒。
11、加雞精。
【榨菜怎么做好吃】12、翻炒均勻即可。