【松蘑的家常做法】1、30g豬肉切片,100個黃瓜,100g胡蘿卜切片,100個洋蔥切絲,100個干松蘑泡發 。
2、將肉片加10ml料酒 , 50g蛋液,10g淀粉拌勻,腌制10分鐘 。
3、鍋中加油20ml燒熱,放入肉片滑炒至變白盛出,鍋中加油燒熱,放入洋蔥略炒,再加入胡蘿卜略炒 , 加入松蘑翻炒片刻,然后加入肉片,再次翻勻后加入黃瓜片快速翻勻后加入5g鹽,10ml醬油 , 翻勻后出鍋即可 。
【松蘑的家常做法】1、30g豬肉切片,100個黃瓜,100g胡蘿卜切片,100個洋蔥切絲,100個干松蘑泡發 。
2、將肉片加10ml料酒 , 50g蛋液,10g淀粉拌勻,腌制10分鐘 。
3、鍋中加油20ml燒熱,放入肉片滑炒至變白盛出,鍋中加油燒熱,放入洋蔥略炒,再加入胡蘿卜略炒 , 加入松蘑翻炒片刻,然后加入肉片,再次翻勻后加入黃瓜片快速翻勻后加入5g鹽,10ml醬油 , 翻勻后出鍋即可 。