1、把做冷面的干粉用冷水浸泡開 ， 如果沒有可以用鮮面條來代替 。
2、把泡好的干粉放到鍋里 ， 充分煮熟撈出 。
3、把煮好的干粉撈出放到冷水中 ， 過涼 。
4、然后切好黃瓜絲，韓式辣白菜絲，西紅柿片 。
【夏天的涼面怎么做最好吃 夏天的涼面怎么做好吃?】5、提前把鹽、味精、醋、白糖，醬油 ， 梨汁（梨子榨汁） ， 一起放入碗中再沖入冷水，嘗一下味道是否酸甜咸鮮合適 。然后把湯汁放到冰箱冷藏或者加入冰塊，使料汁涼涼的，這款冷面口感以冰涼酸甜為最好 。
1、把做冷面的干粉用冷水浸泡開 ， 如果沒有可以用鮮面條來代替 。
2、把泡好的干粉放到鍋里 ， 充分煮熟撈出 。
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4、然后切好黃瓜絲，韓式辣白菜絲，西紅柿片 。
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