小龍蝦是一種重要的經濟食用蝦，它也是一種重要的淡水養殖品種，在我國養殖也比較普遍，具有很好的養殖價值和經濟效益，下面一起來了解一下小龍蝦稻田養殖技術 。
一、養蝦稻田的選擇
1、稻田選擇：稻田要選擇水源充足、水質良好、周邊環境安靜、排灌方便、交通便利的壤土為佳，水源要選無污染的大型水體，田塊要不受旱災、洪災影響，水質清新、無污染，土壤肥而不淤，田埂高(能灌注40～60厘米的水深)而堅實，不漏水，保水性能好，陽光充足 。
2、田間建設：田間建設主要包括田埂加寬、加高、加固 。進排水口設置過濾、防逃設施 ， 環形溝、田間溝的開挖，裝置遮蔭棚等 。在稻田四周挖環形溝作為養蝦溝，保證環形溝寬3～5米、深1.0米 ， 面積較大的田塊，還應在中間開挖“田”或“井”字形田間溝，田間溝寬、深分別為1.0和0.5米，環形養蝦溝和田間溝的面積占稻田面積的10%左右 。
【小龍蝦稻田養殖技術 小龍蝦稻田養殖技術規范】
二、稻田的消毒培水
1、田塊消毒：放蝦前15天要對田塊進行消毒處理，可潑灑生石灰750～1125千克/公頃，待毒性消失后 ， 即可進水 。
2、施肥培水：放蝦前7～10天，往田溝中注水60～80厘米 ， 一次施足農家肥15～30噸/公頃以培育餌料生物 。
3、水草種植：在養蝦溝和田間溝內種植伊樂藻(清溝后的冬季或早春)、輪葉黑藻和苦草(3月)等水生植物，以保證池中水溝水草覆蓋率達到40%以上，以滿足龍蝦生長發育所需環境 。為了給蝦種提供餌料，可投放部分螺螄，讓其自然繁殖 。
三、小龍蝦蝦苗放養
1、親蝦投放：抱卵親蝦直接放養在稻田蝦溝內，讓其自行繁殖 。第2年在稻田養殖龍蝦，親蝦平均規格為20只/千克 ， 放養密度為450～600千克/公頃 。
2、蝦苗投放：稻田養蝦以6月插秧后投苗為宜，此時稻田已耕種，有利于淡水龍蝦適應環境，可避免耕地時損害苗種，提高蝦種的成活率 。一般放養規格為250～600只/千克，稚蝦放養密度為22.5萬～30.0萬尾/公頃 。放養前 ， 需用3%鹽水對蝦苗、蝦種進行浸洗消毒3～5分鐘 。
3、水稻栽種：要及早平整灘面，應選擇優質、高產、耐肥力強、抗倒伏、抗病性強的水稻品種 。一般于5月15日左右育秧，6月中旬移栽 。到6月10日后進行整田旋地，6月15日移栽，栽后田間保持10厘米水位 。此時田間以水稻管理為主，待秧苗成活20天以后，再讓龍蝦進入稻田，吃田間的蟲類和雜草 。肥料以尿素為主，少量多次追肥，禁止施用氨水和碳銨 。如果水稻發生病害時，葉面噴藥防治，用藥后及時換水 。施肥與施藥都要避開淡水龍蝦蛻殼的高峰期 。
四、小龍蝦飼養管理
1、飼養管理：稻田養蝦要盡量做到定時、定位、定量、定質投餌 。龍蝦食性雜，葷(小雜魚、螺肉、河肉、魚肉、蚯蚓、動物內臟、蠶蛹)、精(糖餅、玉米、小麥、大麥粉)、青(有各類水生草類、蔬菜下腳料等)飼料都吃 。日投放量一般為蝦體重的4～6% 。早期每天投喂2次，上、下午各1次 ， 后期在18:00左右投喂1次 。
2、水肥管理：龍蝦放養后，田溝管理是很重要的環節 。稻田水深保持在20厘米左右，注水一般在10:00～11:00進行，保持引水水溫與稻田水溫接近 。稻田管理過程中還應根據水稻曬田、治蟲要求調控水位 。水稻生長中期適當曬田，從而增加光照，增加根系活力，殺菌增溫 。平時還要做好防洪、排澇和防逃工作，暴雨后要及時檢查進排水口及攔蝦設備是否完好 ， 以防逃蝦 。
3、病害防治：堅持預防為主、防治結合的原則 。水稻生長過程中要噴藥治蟲，噴灑農藥后要更換新鮮水，從而為水稻、龍蝦的生長提供必要的生態環境 。稻病防治主要選用高效低毒農藥，采取噴霧方法，使藥物落在葉面上 ， 施藥時間選擇無風的晴天8:00～9:00為宜 。發現敵害要及時消滅，同時進排水口要安置密眼網，以防敵害生物進入 。
4、適時捕撈：稻田養殖小龍蝦，一般2個月左右即可將部分達到商品規格的成蝦及時捕撈上市 ， 捕大留小 。這樣既可降低稻田內龍蝦的密度，又可促進小龍蝦的快速成長 。
5、水稻收割：10月底至11月初稻谷成熟后，可適當降低水位，用船收割裝運稻谷 ， 到場邊再脫粒，水稻收割后可提高水位進入越冬 。
通過以上的介紹，我們現在知道了小龍蝦稻田養殖技術 ， 稻田養小龍蝦可以達到稻蝦互利雙收的效果，小龍蝦可以為稻田除草、滅蟲、松土、活水、通氣、增肥 ， 稻田可以為小龍蝦提供適宜生長環境和充足餌料 。
