1、銀耳用溫水浸泡半小時(shí)以上,清洗根部后將銀耳撕成小塊 。將洗凈的銀耳和冰糖一同放入鍋中,慢火燉2個(gè)小時(shí) 。最后,開蓋后撒入枸杞 , 蓋上蓋子用余溫燜10分鐘左右銀耳湯完成 。
【銀耳羹怎么做】2、銀耳羹是一道傳統(tǒng)藥膳,屬于粵菜系 。濃甜潤滑 , 美味可口 。銀耳性平、味甘淡,有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效 。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者,且對女性具有很好的嫩膚美容功效 。
1、銀耳用溫水浸泡半小時(shí)以上,清洗根部后將銀耳撕成小塊 。將洗凈的銀耳和冰糖一同放入鍋中,慢火燉2個(gè)小時(shí) 。最后,開蓋后撒入枸杞 , 蓋上蓋子用余溫燜10分鐘左右銀耳湯完成 。
【銀耳羹怎么做】2、銀耳羹是一道傳統(tǒng)藥膳,屬于粵菜系 。濃甜潤滑 , 美味可口 。銀耳性平、味甘淡,有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效 。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者,且對女性具有很好的嫩膚美容功效 。