1、功效：白梅花茶氣清香，味酸澀 ， 性平，清熱解毒 。治梅核氣，肝胃氣痛，食欲不振 ， 頭暈，瘰疬 。白梅花茶可以舒肝 ， 和胃，化痰 ， 護肝和胃，止胃脘痛、頭暈,“主利肺脾、益肝膽 ， 食之芳香甘美，令人神爽 。”長期服用，美容效果甚佳，能有效地清除自由基 ， 消除色素沉著，令人喚發青春活力 。
【白梅花茶的功效與作用及禁忌緣 白梅花茶的功效與禁忌】2、禁忌：白梅花茶禁忌較少，一般人群都是可以使用梅花的 。但是生活中用量要控制 。如果是將梅花煎湯服用，那么每次的用量應該控制在2克到6克之間，千萬不要大量服用 。若是將梅花外用，應該選擇新鮮的梅花搗爛，而干燥的梅花效果則會減弱 。
