1、首先水燒開，放入湯圓，用勺子攪拌 。
【冷凍湯圓怎么煮 冷凍湯圓怎么煮不夾生不破皮】2、然后水沸時(shí)加入涼水 。
3、等湯圓浮起煮2分鐘即可 。
4、湯圓，別稱“湯團(tuán)”“浮元子”，是漢族傳統(tǒng)小吃的代表之一 ， 同時(shí)，也是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)所最具有特色的食物，也表達(dá)了古代人民對(duì)幸福生活的一種向往和期盼，據(jù)傳，湯圓起源于宋朝 。當(dāng)時(shí)的明州（現(xiàn)浙江省寧波市）所興起的一種新奇食品 ， 即用黑芝麻、豬板油做餡、加入少許白糖，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟后，吃起來(lái)香甜軟糯，回味無(wú)窮 。同時(shí)，湯圓象征合家團(tuán)圓美滿，吃湯圓也意味著在新的一年里合家幸福、團(tuán)團(tuán)圓圓 ， 所以是正月十五元宵節(jié)必備美食 。
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