在家自制軟糯南瓜餅家庭自制南瓜餅_生活知道

1、南瓜300克、糯米粉適量、面粉少量、白糖兩勺、面包粉適量、油適量。
2、南瓜切成薄片，上鍋蒸的很軟，然后裝進結實的食物袋子里，用搟面杖壓成泥。南瓜泥里放進白糖，加糯米粉，邊加邊攪和，直到能將就著成型就可以。盤子里倒一層面包糠，拽一塊稀軟軟的糯米南瓜團滾上一層糠。

【在家自制軟糯南瓜餅家庭自制南瓜餅】3、滾上面包糠的團子就不那么黏了，輕輕的壓成餅狀。熱鍋倒油，關成中小火，把餅放進去，一定要注意油的均勻，否則要粘鍋底了。要勤翻過，否則糊了會很難吃，看著兩面都金黃了就可以了。