1、芋頭去皮切皮,入鍋大火蒸約20分鐘,取出碾壓成泥;
2、芋頭泥加入淀粉、色拉油、糖(15克)揉勻成團,再分成數(shù)份,一一壓平;
3、橘餅切碎,包入芋團中,上面再各放一小粒金橘 , 全部做好;
4、入鍋用大火,蒸約5分鐘,取出;
【芋頭餅】5、另起鍋 , 加半杯水和糖15克 , 煮沸,加入淀粉水勾芡,澆淋芋頭上即可 。
1、芋頭去皮切皮,入鍋大火蒸約20分鐘,取出碾壓成泥;
2、芋頭泥加入淀粉、色拉油、糖(15克)揉勻成團,再分成數(shù)份,一一壓平;
3、橘餅切碎,包入芋團中,上面再各放一小粒金橘 , 全部做好;
4、入鍋用大火,蒸約5分鐘,取出;
【芋頭餅】5、另起鍋 , 加半杯水和糖15克 , 煮沸,加入淀粉水勾芡,澆淋芋頭上即可 。