1、冷凍的蝦不可以直接用油炸 ， 要先解凍，然后才能油炸 。
2、凍蝦因有一股冰凍味，做法上有講究，如果做成白灼蝦，口感肯定不怎么樣，但如果用油炸一下，就可做成美味蝦 。取用冷凍鮮蝦的時候必須注意，吃多少取多少 ， 否則化開再凍蝦肉就粉了沒有彈性了，而且蝦皮會變黑 。
【冷凍的蝦可以直接用油炸嗎 冰凍蝦可以油炸嗎】
1、冷凍的蝦不可以直接用油炸 ， 要先解凍，然后才能油炸 。
2、凍蝦因有一股冰凍味，做法上有講究，如果做成白灼蝦，口感肯定不怎么樣，但如果用油炸一下，就可做成美味蝦 。取用冷凍鮮蝦的時候必須注意，吃多少取多少 ， 否則化開再凍蝦肉就粉了沒有彈性了，而且蝦皮會變黑 。
【冷凍的蝦可以直接用油炸嗎 冰凍蝦可以油炸嗎】
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