糯米粘豆包怎么做好吃豆包怎么做好吃_生活知道

1、材料：低筋面粉、雞蛋、奶油、牛奶、鹽、酵母各適量。
2、低粉200g,奶油60g，牛奶40g ，全蛋液1個(gè)，酵母2g，鹽2g，所有材料混合，揉成光滑面團(tuán)，發(fā)酵40-45分鐘，2倍大即可。
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3、準(zhǔn)備好豆沙餡，色素。
4、取1/3發(fā)酵好的面團(tuán)，用牙簽?zāi)ㄐ×康纳厝嗑鶆?。
5、揉好的粉團(tuán)按比例分份。
6、包入適量的豆沙餡，口朝下待用。
7、2/3粉團(tuán)也按比例切成小丁做花瓣。
8、花瓣做法。
9、冷水下鍋15-18分鐘即可。
10、出鍋后可加入銀糖珠做花蕊裝飾。