1、一般來說應該是“初一餃子初二面”，意思是大年初一吃餃子，大年初二吃面食 。其實初一吃的餃子是除夕沒煮完剩下的 ， 等到初一這天再吃 ， 是吉慶有余的意思 。
【初二吃餃子的寓意】2、初二吃面不是指吃面條 ， 是指吃蒸的面食，大多數(shù)會吃臘月里提前備好的棗花饅頭，糖包、豆包等等 ， 菜肴做新的，初一已經(jīng)吃了剩菜 ， 到了初二要做新菜，主食就是把冷凍著的面食直接蒸一蒸就行，熱氣騰騰的開花饅頭象征花開富貴 ， 三角糖包寓意甜甜蜜蜜，棗饃饃寓意圓滿幸福等等，當然，如果家里沒有提前備好就蒸一鍋 。
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