怎么炒蝦尾好吃又簡單的做法視頻怎么炒蝦尾_生活知道

1、首先將蝦尾洗凈，放清水中浸泡1個小時左右，撈出控干。
2、油溫燒至7成熱，放蒜蓉、姜片、蔥末、花椒、小米椒、香葉等翻炒均勻。【怎么炒蝦尾好吃又簡單的做法視頻怎么炒蝦尾】

3、然后加入蝦尾，繼續翻炒3分鐘。
4、加清水沒過蝦尾，再加入豆瓣醬大火將水燒開，加白糖少許，少許料酒調味，轉小火慢燉30分鐘。
5、大火收汁，裝盤即可。