竹筍可以做竹筍炒牛肉、竹筍蘑菇湯、醬香油燜筍等 。以竹筍炒牛肉為例，所需食材有竹筍、牛肉、玉米油、淀粉、醬油、鹽、雞精、紅辣椒、尖椒、蔥花 。共分為5個步驟，以下是做竹筍炒牛肉的具體操作：
操作/步驟
1
腌牛肉
牛肉切成細條后放入料酒、淀粉、少許鹽腌10分鐘左右 。
2
食材切絲
紅辣椒、尖椒、竹筍洗凈切絲裝盤備用 。
3
炒牛肉
鍋里熱油放入蔥花煸香后倒入牛肉 。
4
放入食材
牛肉炒熟后放入青椒、竹筍、紅辣椒翻炒，加入生抽、雞精、鹽 。
【竹筍 怎么做好吃 竹筍怎么吃怎么做好吃】5
燜煮3分鐘
倒入少量清水燜煮3分鐘左右即可 。
END
總結：以上就是關于竹筍怎么吃怎么做好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
