如何煎奶酪煎奶酪是用什么煎的_生活知道

1、材料：奶酪20克，雞蛋一個，面包糠適量，食用油適量。
【如何煎奶酪煎奶酪是用什么煎的】2、先將奶酪放入冰箱凍成硬塊，然后再切成小方塊。
3、雞蛋打入碗中，攪散。

4、將切好的奶酪放入雞蛋液中，均勻的裹上蛋液。
5、再將裹上蛋液的奶酪沾上面包糠。
6、把油倒入淺口的平底煎鍋，加熱至高溫。
7、小心地煎奶酪，直到面包屑變成金黃色。用鉗子來給奶酪翻面。
8、出鍋后在餐巾紙上冷卻后食用。