1、食材：鮮蘑250克、青紅椒適量、香菜適量、大蒜適量、辣醬適量、鹽少許、醬油少許、雞精少許 。
2、先將鮮蘑用手撕成小塊并洗凈 。
【鮮蘑怎么做好吃家庭做法 鮮蘑怎么做】3、然后將鮮蘑下鍋焯水 。
4、接著撈出鮮蘑，將焯過水的鮮蘑放入冷水中，并擠干水份 。
5、將準備好的青紅椒、香菜和大蒜切碎 ， 放入一旁備用 。
6、在干凈的小碗中放入辣醬并加入醬油和少許的雞精與鹽，調均勻即可 。
7、最后倒入鮮蘑拌均勻，然后再加入切碎的配料，再次拌均勻 。
1、食材：鮮蘑250克、青紅椒適量、香菜適量、大蒜適量、辣醬適量、鹽少許、醬油少許、雞精少許 。
2、先將鮮蘑用手撕成小塊并洗凈 。
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4、接著撈出鮮蘑，將焯過水的鮮蘑放入冷水中，并擠干水份 。
5、將準備好的青紅椒、香菜和大蒜切碎 ， 放入一旁備用 。
6、在干凈的小碗中放入辣醬并加入醬油和少許的雞精與鹽，調均勻即可 。
7、最后倒入鮮蘑拌均勻，然后再加入切碎的配料，再次拌均勻 。
