1、蕭山甲魚，蕭山水產資源豐富，水質良好，氣候條件適宜，造就了蕭山甲魚獨特的品質 。不光體表光滑、色澤晶亮，裙邊厚實寬大，而且吃起來肉質細嫩 ， 富含氨基酸等營養物質 。
2、蕭山花邊，又稱萬縷絲，起源于意大利威尼斯 。品種有床罩、臺毯、盤墊、茶幾墊，沙發套、鋼琴罩、披肩、衣裙等30多種 。
3、蕭山青梅， 梅子的營養價值可說非常高，它屬於鹼性食物，酸味來源是有機酸，可以提高血液中的鹼性，促進新陳代謝、消除疲勞、預防貧血，還能抗老化、抑制感冒咳嗽 ， 連暈車止吐、醒酒除口臭，都有妙效 。
4、蕭山白對蝦，養殖產業每年保持在10萬余畝以上的規模 ， 常年產量在4萬噸左右 ， 銷售額約12億元 。
5、蕭山蘿卜干，產于浙江省蕭山市,以該市“一刀種”蘿卜為原料，以其長度與菜刀相近 ， 加工時一刀可分兩半而得名，為早餐佐食之佳品 。
【杭州蕭山有什么特產】6、蕭山雞屬肉蛋兼用型品種 。又名“越雞”、“沙地大種雞” 。
