1、得了脂肪肝不能吃高脂肪、高膽固醇食物：因脂肪肝本身主要表現(xiàn)就是脂質(zhì)代謝障礙，攝入肥肉、魷魚、動物肝臟、蛋黃、豬蹄、豬下水等含高脂肪、高膽固醇食物后會大大加重肝臟脂肪化的程度，這對脂肪肝病情的穩(wěn)定、治療及恢復(fù)也都是較為不益的，所以得了脂肪肝不能高脂肪、高膽固醇食物 。
2、得了脂肪肝不能吃辛辣、刺激性食物：脂肪肝患者體質(zhì)多屬濕熱內(nèi)盛型，而辛辣、刺激熱性食物可助濕熱，食用后對病情也較為不利，所以脂肪肝患者要想病情穩(wěn)定、不復(fù)發(fā)就應(yīng)避免食用辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡椒等辛辣、刺激性食物 。【脂肪肝禁忌吃什么食物 脂肪肝禁忌飲食】
3、得了脂肪肝不能吃高蛋白食物：脂肪肝患者肝臟代謝功能已不如從前，如大量進(jìn)食高蛋白食物會使血氨升高，肝臟無力將血氨迅速轉(zhuǎn)變?yōu)槟蛩貢r，就易誘發(fā)肝昏迷等中毒反應(yīng)，這對脂肪肝的恢復(fù)是極為不利的 ， 所以脂肪肝患者不能吃過多牛肉、對蝦、海參、烏雞、羊肝等高蛋白食物 。
4、得了脂肪肝不能吃含糖量較高的食物：糖需要在肝臟內(nèi)進(jìn)行代謝，而脂肪肝患者肝臟功能較弱，攝入含糖量較高的食物(如蔗糖、果糖、葡萄糖、果醬、冰淇淋以及甜點等)，不僅不能被機體充分吸收、利用，而且還易轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，沉積于肝內(nèi)或皮下組織，加重脂肪肝病情，這對脂肪肝的治療及保健都是較為不益的 。
