涼拌大頭菜絲的做法涼拌大頭菜絲的做法竅門_生活知道

1、首先把大頭菜用水沖洗干凈,從中間一分為二。
2、接著把大頭菜切成絲。
【涼拌大頭菜絲的做法涼拌大頭菜絲的做法竅門】3、然后準(zhǔn)備好一個(gè)胡蘿卜也切成絲。

4、將以上食材放入盆里。
5、然后放入少許糖、鹽、十三香、味精，再倒入少許香醋，在加一勺油潑辣子，用筷子夾著攪拌均勻。
6、最后稍微腌制一會兒就可以了。