1、補鐵的食物很多,分為動物性補鐵食物和植物性補鐵食物 。
2、動物性補鐵的食物,如肉類和動物肝臟,雞肉,牛肉 , 雞蛋,海蜇 , 蝦都是含鐵量較高的動物性食物,雞蛋黃含鐵量很高 。
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3、植物性補鐵的食物有香菇 , 木耳,海帶,菠菜,芝麻,紫菜 , 水果類補鐵的食物有櫻桃 。
4、此外 , 補鐵的同時要注意補充維生素C,可以很好地促進鐵的吸收,促進血紅蛋白形成,有補血的作用,一般正常的均衡飲食是不會缺鐵 。
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