水晶紫薯球的做法水晶紫薯球的做法步驟_生活知道

1、食材：紫薯適量、煉乳適量、淀粉適量。
2、準備適量的紫薯，切塊，上鍋蒸熟；
3、把蒸熟的紫薯放入盆中，粘成泥狀，加入適量的煉乳，團成小圓球；
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4、適量的淀粉放入盆中，放入開水，活成面團；
5、干成面皮，把紫薯球包起來；
6、放入煮開的水中，煮5分鐘，悶10分鐘，取出即可。