發酵床養雞是由干撒式發酵床養豬技術演化而來，是發酵床養殖技術的創新和發展 。下面我們談談干撒式發酵床飼養肉雞有哪些優勢 ， 供參考 。
一、無污染、零排放
如果排放是指排放糞污 ， 那么使用合格的發酵床完全能達到零排放，只是使用失效的發酵床墊料需要清理出圈舍，但失效墊料對環境沒有明顯的污染，而只是優質肥料 。
當然，發酵床上的糞便一定會大量的降解成氣體和水汽排放 。單純的水汽沒有污染，其他降解氣體如二氧化碳和氨氣等，對環境會有輕微的影響 。
二、實現了資源的循環利用
發酵床技術利用鋸未、稻末、桔稈等農林作物下腳料做發酵床墊料，墊料用到沒有發酵功能時 ， 成為優質有機肥 。
這樣也充分利用了物質資源，實現了資源的循環利用，減少了秸稈焚燒和腐爛對環境的污染 ， 是一條科學高效利用農作物秸稈的好方法 ， 有利于修復大農業的良性生態循環 。
三、發酵床養雞節省飼料
用發酵床飼養肉雞，與現在普遍應用的網上平養肉雞方法相比，沒有顯著的節省飼料的效果 。但是 ， 確實能減少病死雞，間接地達到節省飼料的效果
四、商品雞質量好1、雞肉藥物殘留減少【干撒式發酵床的缺點 干撒式發酵床飼養肉雞有哪些優勢】發酵床養雞用藥少，大肉雞可以不用藥除藥物殘留 。因而提高了肉雞 ， 雞只更好銷售 ， 效益更好 。
2、肉品風味得到改善發酵床養出的雞運動多，體質好，代謝功能完善，體內營養物質的沉積趨于完全，營養濃度增高，是風味提升的原因之一 。
雞食入墊料中的物質盡管數量不大，但豐富了肉中呈味物質的積存 。墊料中的碳水化合物經發酵過程部分生成低分子脂肪酸，雞吃墊料后，這些脂肪酸吸收最終沉積到雞體脂肪中，提升肉的品味 。
土種雞和改良黃羽雞在這兩個方面表現尤其顯著 。
雞健康提升后 ， 不再產生異常代謝物質，肉質中異味(特別是腥味)基本消除 。
發酵床上小長的雞始終保持體表干爽，雞群健康提升 ， 這本身就提高了商協雞的質量 。
3、有助于生產綠色乃至有機肉食商品只要在品種選用、飼料配制和日常管理等方而配套措施到位，發酵床瘙雞可達到無殘留、無污染、風味佳的綠色標準 。配合相應的商業運作，發酵床飼養方式能夠生產高檔雞肉產品 。
這樣雞肉商品的銷售價格和飼養效益會顯著提升 。
五、發酵床養雞還存在的一些問題發酵床養雞技術像其他發酵床養殖技術一樣，也存在一些需要密切關注的問題，等待在應用過程中研究、完善和發展成熟 。比如：
發酵床是持續運行的微生態系統，要求合適的運行條件 。熱天在發酵床上養雞要明顯降低密度 。
此外，發酵床圈舍通風的負荷增加 ， 在圈舍設計建造和日常管理中要有相應配套措施 。
在我國南方濕熱地區應用時，需要采取特殊的通風降溫和排濕措施 。這些都需要用戶采用靈活的措施加以應對 。
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