腌制海鮮做法腌制海鮮做法_生活知道

1、買回來急凍的混雜海鮮（有魷魚，蝦仁，人造蟹柳等）。
2、煮鍋燒開水將海鮮放入燙幾分鐘。
3、準備調料：辣椒醬，姜片，檸檬，白糖，鹽。

4、將燙過的海鮮撈起瀝干水分攤涼。
5、然后放入干凈的玻璃瓶里。
6、檸檬榨汁加入適量的礦泉水，辣椒醬，鹽白糖調好味道。
7、姜切片放入裝有海鮮的瓶子里倒入調好的酸甜汁。
8、用保鮮膜蓋好瓶子口。
【腌制海鮮做法腌制海鮮做法】9、蓋上蓋子放入冰箱兩天即可享用。