1、食材：面粉適量、榴蓮適量、油適量、溫水適量、保鮮膜適量 。
【榴蓮餅做法步驟詳解圖片 榴蓮餅做法步驟詳解】2、面粉加一勺油，開水和面 ， 注意不要用太燙的水，溫水拌，然后再揉成面團 。
3、揉好的面團封上一層保鮮膜發面30分鐘 。
4、30分鐘后 ， 醒好的面團變的比較有韌性 ， 把面搟成薄皮，或者用手推也可以 。
5、抹上一層榴蓮，記得榴蓮去核放到碗里用勺子壓成醬，蓋上一片面皮，注意：攤面皮的時候最好下面墊一張保鮮膜，方便拿 。
6、繼續抹上榴蓮醬，再加上一片面皮，然后就可以封邊了 。
7、平底鍋放油煎到兩面金黃即可 。
8、最后切成塊擺盤，放點配料即可食用 。
