1、材料：切片羊肉卷300克，洋蔥30克，大蔥8根，大蒜4瓣，淀粉適量，食用油45克，香油2小匙 ， 醬油1大匙 ， 白醋1/2大匙，白糖3小匙，味精1小匙，
2、羊肉卷用醬油、味精、淀粉抓拌 ， 腌10分鐘后倒出多余汁料，瀝干 ，
3、洋蔥洗凈切塊 ， 蒜洗凈切片，大蔥洗凈切段，
4、往鍋里加油，燒熱，倒入羊肉卷爆炒1分鐘，盛出，
5、往炒鍋里加油，倒入洋蔥、蒜、蔥，煸2分鐘至飄出香味 ， 將炒過的羊肉卷入鍋一同翻炒，并調入白醋、香油、白糖，
【羊肉卷怎么做給寶寶吃 寶寶吃的羊肉卷怎么做】6、炒鍋中的所有材料煸炒2分鐘后均勻盛入平底鐵鍋中，大火加熱，用水淀粉勾薄芡，盛出即可 。
