無毒，柚子是一種富含水分的食物，冷凍之后不會發生化學反應，不會產生有毒有害的成分，因此是可以食用的 。
【柚子凍了發苦有毒嗎】柚子含有非常豐富的營養價值，它里面含有大量的營養元素，其中包括身體所需的蛋白質和有機酸，它里面還含有多種維生素和鈣磷鎂鈉等身體所必需的微量元素 。
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