1、原料：豬肉500克、蓮藕兩節(jié)、姜蒜適量、蔥適量、油適量、生抽適量、蠔油適量 。
2、蓮藕去皮切片，備好姜蔥 。
3、肉片加淀粉 醬油 蠔油 老抽抓勻，熱鍋下油，姜蔥爆香 。
4、放入肉片翻炒，肉片熟時放藕片，加點鹽翻炒 。
【炒蓮藕肉片的做法視頻 炒蓮藕肉片的做法】5、藕片熟后放入蔥炒熟即可 。
1、原料：豬肉500克、蓮藕兩節(jié)、姜蒜適量、蔥適量、油適量、生抽適量、蠔油適量 。
2、蓮藕去皮切片，備好姜蔥 。
3、肉片加淀粉 醬油 蠔油 老抽抓勻，熱鍋下油，姜蔥爆香 。
4、放入肉片翻炒，肉片熟時放藕片，加點鹽翻炒 。
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