咸鴨可以做爆炒咸鴨、蒸咸鴨、燜咸鴨，以下是爆炒臘鴨的具體做法，共分為4步：
操作/步驟
1【腌制的咸鴨子怎么吃 腌制的鴨子怎么做好吃】
焯水
咸鴨剁成塊 ， 開水煮5分鐘后瀝干水備用 。
2
食材切好備用
蒜拍碎、青紅椒切斜段、洋蔥切片、小蔥切段備用 。
3
炒香配料
油熱后下咸鴨塊炒香，下蒜粒、洋蔥塊、辣椒段，轉大火炒出香味 。
4
出鍋前加芝麻和蔥
加入少量啤酒炒兩分鐘，放蠔油、花椒油，起鍋前加芝麻和蔥段，炒30秒出鍋即可 。
END
總結：以上就是關于腌制的咸鴨子怎么吃的具體操作步驟 ， 希望對大家有幫助 。
