水磨年糕怎么吃水磨年糕怎么吃比較好_年糕

水磨年糕怎么吃共有3步。需要準(zhǔn)備食材：糯米、大米、水適量、油。以下制作水磨年糕放的具體操作步驟：
操作/步驟
1

米打成漿
【水磨年糕怎么吃水磨年糕怎么吃比較好】糯米和大米，用水浸泡過夜，將泡好的米和水放入料理機中粉碎打成漿狀。

2
擠掉多余水分

取一塊密度比較高的布塊，洗凈，將米漿倒入擠掉多余水分。
3
冷藏年糕
放入10ml左右的油通過攪拌，面團充分吸收油分，用搟面杖繼續(xù)敲打，將年糕團裝入容器中壓實，冷藏。

END
總結(jié)：以上就是關(guān)于水磨年糕怎么吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。