黃金小餅干如何做怎么做黃油小餅干_生活知道

1、主料：小米面150g、玉米面80g、橄欖油30g、白砂糖30g、泡打粉5g、奶粉20g、雞蛋3個、椰蓉適量、牛奶適量。
2、將所有原料放入一個大的容器中混合拌勻，牛奶要一點一點加。

3、裝入一次性裱花袋，喜歡用裱花嘴的這時也可以加，我沒用，因為面糊比較粘，不加裱花嘴更好擠。
4、在鋪了油布的烤盤上擠出一個直徑大約2厘米大小的小面擠，手指粘點水按成餅。
【黃金小餅干如何做怎么做黃油小餅干】5、烤箱160度提前預(yù)熱5分鐘，然后中層160度烤12-15分鐘，表面剛要變顏色即可。