油炸土豆片的做法大全油炸土豆片的做法_生活知道

1、原料：土豆、椒鹽、辣椒粉。
2、兩個大土豆去皮清洗干凈。
3、切薄片，用清水清洗表面淀粉。
4、鍋中燒開水倒入土豆片煮一分鐘。

5、撈出土豆片放入冷水中。
6、撈出瀝干水分。
7、鍋中倒入油。
8、放入土豆片炸制。
9、撈出瀝干油。
10、倒入鍋中復炸。
【油炸土豆片的做法大全油炸土豆片的做法】11、撈出撒上椒鹽辣椒粉。