1、炸好的南瓜餅放冰箱冷藏能保存3—4天 。將炸過的南瓜餅瀝干多余的油脂 。待南瓜餅完全晾涼之后用保鮮袋裝好 。密封，封口的一面向下，再套一個保鮮袋 。將內(nèi)袋的封口朝上，然后放進冷藏室保存 。這樣處理過后的南瓜餅能保存3—4天 。取出食用時需加熱，南瓜餅不宜久放，應盡早吃完 。
【南瓜餅怎么做可以保留久點 南瓜餅怎么做不回軟】2、南瓜餅的做法：糯米粉100克、南瓜200克、植物油2湯匙、紅糖1勺；將南瓜放高壓鍋煮熟后，壓成泥放入到糯米粉中，加入適量紅糖；然后將南瓜泥和糯米粉揉搓成光滑的面團；將大面團上揪下一個個小面團，并且分別揉搓成均勻的小面團；將每一個南瓜糯米面團用手掌按壓成扁平的圓餅，并用手將圓餅的邊整理成型；平底鍋預熱后涂上一層植物油，將面餅一個一個放入其中 ， 翻面煎熟即可 。
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