酥油茶是一種具有濃郁地域性和民族特色的傳統食品，它主要出產在中國的西藏地區，是當地藏族居民天天都會喝的健康食品 ， 也是人們去西藏是最不想錯過的地方美食，這種酥油茶不單口味獨特，營養價值也極高，人們食用以后對身體有多種好處 。
酥油茶的功效與作用1、提高身體抗寒能力
日常生活中人們多喝一些酥油茶 ， 能吸收大量的能量，并能促進身體內血液循環，它能加快人體內寒毒排出，并能增強人體的抗寒能力 。它們的出現是當地藏族居民適應當地環境的重要表現 。
【酥油茶的功效與作用 酥油茶的功效與作用及禁忌癥】2、預防動脈硬化
酥油茶是一種健康飲品 ， 它的主要原料是從牛奶和羊奶中提取出的酥油和磚茶，治好以后的酥油茶具有奶香和茶香混合的獨特香氣 ， 人們也用它以后還能吸收多種微量元素，能提高動脈血管的韌性和彈性，并能增強血管壁的通透性，它能維持血壓，血脂穩定，也能防止動脈硬化發生 。
喝酥油茶的好處1、延緩衰老
延緩人體衰老是平時喝酥油茶的重要好處，因為素茶中含有蛋白質和脂肪，以及多種對人體有益的微量元素與氨基酸，這些物質可以加快人體代謝 ， 促進人體細胞生成 ， 而且能阻止過氧化脂質在人體內堆積，它能讓人體各器官功能明顯提高，也能延緩多種衰老癥狀發生 。
2、促進消化
促進消化，提高人體腸胃消化功能，也是和酥油炒了一大好處，因為酥油茶中不得含有茶多酚和咖啡堿，它還含有一些脂肪 ， 它們被人體吸收以后，能保護胃腸黏膜，也能潤滑腸道促進腸道蠕動，能加快它們對身體內食物的消化與吸收 。
3、促進鈣吸收
促進鈣吸收，維持人體骨骼健康，促進骨骼發育，也是人們喝酥油茶的一大好處，因為酥油茶中含有豐富的微量元素鈣與磷 ， 這些物質被人體吸收以后，能提高人體骨骼的韌性和密度也能促進骨髓細胞再生，青少年喝酥油茶能促進骨骼發育，而中老年人群和酥油茶則能預防緩解骨質疏松 。
