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怎樣做小龍蝦的肉質更緊實 小龍蝦怎么做肉緊實

怎樣做小龍蝦的肉質更緊實 小龍蝦怎么做肉緊實


若想小龍蝦肉質緊實,可做成麻辣小龍蝦、蒜香小龍蝦、黃油小龍蝦 。以蒜香小龍蝦為例,共需要4步 。需準備食材有小龍蝦、大蒜、啤酒、紅辣椒、姜、蔥、八角、香葉、白糖、鹽、生抽 。以下是蒜香小龍蝦的詳細操作步驟:
操作/步驟

1
處理小龍蝦
小龍蝦洗凈去蝦線,泡在淡鹽水中30分鐘 , 撈出瀝干水分 。

2
炒蒜蓉
大蒜去皮,搗成蒜蓉,倒入鍋中加白糖炒出香味 。

3
加入配料
倒入小龍蝦、姜、紅辣椒翻炒至蝦殼變紅,加入啤酒、鹽、生抽、蔥、八角、香葉翻炒均勻 。
4
出鍋
大火燜煮10-15分鐘即可出鍋 。

END
【怎樣做小龍蝦的肉質更緊實 小龍蝦怎么做肉緊實】總結:以上就是關于小龍蝦怎么做肉緊實的具體操作步驟,希望對大家有幫助 。

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