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開面館面湯是怎么熬制 開面館面湯是怎么熬制更香更有特色

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開面館面湯熬制方法共分為2步,需要用到的食材有豬筒子骨2根、雞架2個、鴨架2個、生姜、大蔥,以下是開面館面湯熬制的具體步驟:
操作/步驟

1
清洗食材

把豬骨、雞架、鴨架清洗干凈后,放入鍋中,大火煮開 。撇去浮沫,再撈出清洗掉血沫,將豬骨打破備用 。

2
熬煮
鍋中放姜片、蔥段,大火燒開,將豬骨、雞架和鴨架放入鍋內,蓋上鍋蓋,轉中大火熬煮3個小時即可 。

END
【開面館面湯是怎么熬制 開面館面湯是怎么熬制更香更有特色】總結:以上就是關于開面館面湯是怎么熬制的具體操作步驟,希望對大家有幫助 。

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