肉末雞蛋餃子怎么做才好吃肉末雞蛋餃子怎么做_生活知道

【肉末雞蛋餃子怎么做才好吃肉末雞蛋餃子怎么做】1、雞蛋炒熟。
2、木耳切碎放入肉末中加入一個雞蛋。
3、加入料酒、鹽、生抽、老抽。
4、順一個方向攪拌均勻。

5、加入切碎的韭菜。
6、加入切碎的熟雞蛋攪拌均勻。
7、餡料放入餃皮中。
8、依次包好。
9、鍋中倒入適量水燒開后放入餃子。
10、煮至餃子浮出水面即可（中途要加幾次涼水）。
11、撈出瀝干水分裝盤。