豌豆粒怎么保存新鮮的豌豆粒怎么保存_冷凍室

1、生品速凍法：保鮮袋裝好新鮮豌豆粒，放入冰箱冷凍室冷凍，能保存半年。
2、熟品速凍法：先將豌豆在開水中焯水3-5分鐘，撈起涼冷，裝入保鮮袋，放進冰箱冷凍室冷凍。在零下10℃時能保存半年至一年。

【豌豆粒怎么保存新鮮的豌豆粒怎么保存】3、灌筒自然儲存法：將豌豆焯水后，用涼開水加食鹽制成飽和溶液，用灌筒瓶或罐子盛到容器的十分之七處，倒入食用植物油封面，隔離空氣，封面油層保持一到二厘米深，可保存半年。