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腌咸鴨蛋出油的方法用鹽 怎樣鹽腌鴨蛋好吃有油

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做鹽腌鴨蛋需要準(zhǔn)備食材:新鮮鴨蛋45個、鹽1包、白酒100克 。共分為4個步驟,以下是詳細(xì)操作:
操作/步驟
【腌咸鴨蛋出油的方法用鹽 怎樣鹽腌鴨蛋好吃有油】1

處理鴨蛋
將鴨蛋放入水中用刷子刷洗干凈 。
2

燒開鹽水
鍋中加入適量的水,水開后倒入鹽煮攪拌均勻 。
3

腌鴨蛋
碼入鴨蛋,煮開的鹽水大約90度左右,倒入壇中 , 開水沒過鴨蛋即可,晾涼后加入白酒,腌制30天左右 。
4
完成
30天后拿出鴨蛋 。鍋中加入適量的水,煮熟即可食用 。

END
總結(jié):以上就是關(guān)于怎樣鹽腌鴨蛋好吃有油的具體操作步驟,希望對大家有幫助 。

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