1、黃豆1碗，水8碗，內(nèi)酯3克；
2、黃豆淘洗干凈后，加上清水浸泡一個(gè)晚上的時(shí)間，第二天早上將黃豆濾水倒入在豆?jié){機(jī)中，同時(shí)在其中加入8碗清水；
3、啟動(dòng)程序?qū)⑵浯虺啥節(jié){，用篩網(wǎng)過濾2遍，豆?jié){放入在煮鍋中煮一會，一邊煮一邊用勺子攪拌，煮至其沸騰的時(shí)候，繼續(xù)煮5分鐘；
4、煮好的豆?jié){關(guān)火，靜置幾分鐘，晾至90度，內(nèi)酯放入一個(gè)小碗中，在其中加上一點(diǎn)點(diǎn)涼白開化開，處理好的豆?jié){放入一個(gè)大碗中；
5、同時(shí)快速倒入內(nèi)酯攪拌好，加上蓋子靜置半個(gè)小時(shí)，豆腐腦就成型了，在豆腐腦成型的過程中做鹵汁，鍋中添上水燒開后，放入木耳、老抽、花椒粉和一點(diǎn)點(diǎn)白糖；
【家庭做豆腐腦的方法和步驟 家庭做豆腐腦的方法和步驟圖片】6、根據(jù)個(gè)人的口味加上點(diǎn)食鹽調(diào)味，攪拌均勻，再次將其煮開后，淋入雞蛋液，煮至雞蛋定型后，淋入水淀粉，再次煮開，將豆腐腦撈入在碗中，澆上鹵汁，撒上點(diǎn)香菜點(diǎn)綴，就可以吃了 。
![劍與遠(yuǎn)征戰(zhàn)役陣容攻略大全 戰(zhàn)役陣容攻略匯總[多圖]](http://img1.jingyanla.com/220426/062404F64-0-lp.jpg)
