蒼山雪綠是一種比較名貴的茶哦，下面讓我給您具體的講解一下該茶的知識 。
蒼山雪綠 蒼山，又名點蒼山 ， 因其山色蒼翠，山頂點白而得名 。蒼山共有十九峰十八溪，溪水東流、注入洱海 。
蒼山景色以雪、云、泉、石而著稱 。經夏不消的蒼山雪 ， 是大理"風花雪月"四大名景之最 。皚皚蒼山雪 ， 素裹銀裝 ， 在陽光照耀下，潔白晶瑩 。蒼山的云更是名聞遐邇，云聚云散，有時淡如輕煙 ， 有時濃如潑墨 。古人將蒼山多種自然景觀概括為蒼山八景，即曉色畫屏、蒼山春雪、云橫玉帶、鳳眼生輝、碧水疊潭、玉局浮云、溪瀑丸石、金霞夕照 。
在變幻多姿的云景中，最神奇的是"望夫云"和"玉帶云" 。所謂"望夫云"是指每當冬春時節，蒼山玉局峰頂常會出現一朵孤單的白云，忽起忽落，上下飄動 ， 若盼若顧 。奇特之處在于它一出現，點蒼山便驟起暴風，刮向洱海 。所謂"玉帶云"，是指每當夏未秋初，雨后初晴，蒼山十九峰半山間往往會出現白云朵朵，云朵聚匯，慢慢拉開 ， 宛若潔白的玉帶橫束蒼翠的山腰 。綿延數十里，竟日不消散 。更奇妙的是，"玉帶云"會預兆農業豐收：它出現次數多，當年就風調雨順 。當地白族有農諺："蒼山系玉帶 ， 餓狗吃白米" 。
巍峨壯觀的蒼山 ， 山頂終年白雪皚皚，山麓卻四季溫暖如春，當地白族群眾在蒼山之麓開辟茶園，發展茶葉生產，并在七十年代初期創制出云南名茶--蒼山雪綠 。
蒼山雪綠的知識介紹 蒼山雪綠因茶身綠而白毫似雪，產于蒼山，故名 。成品茶條索整結，香氣馥郁鮮爽，滋味醇爽回甘，湯色黃綠，葉底嫩勻 。當人們在蝴蝶泉邊盡興游覽之時，汲取蝴蝶泉的泉水煮沸后沖泡蒼山雪綠，更是茶香水甜 ， 相得益彰 。其時 ， 飽覽蝴蝶泉的秀色，品味蒼山雪綠的茶香，令人口舌滋潤，情趣倍增，倦意頓消 。
蒼山雪綠是云南大葉良種名茶之一 。蒼山雪綠產于云南大理蒼山山麓，洱海之濱，由下關茶廠精制加工而成 。雪綠茶選用云南雙江勐庫良種，該種芽葉肥嫩，葉質柔軟，持嫩性強 ， 茸毛特多，富含茶多酚與氨基酸等成分 。得天獨厚的生態條件和優良茶樹品種，為蒼山雪綠品質形成提供了有利條件 。
雪綠茶采制技術考究 。清明前后采摘 ， 采摘標準為一芽一葉和一芽二葉初展 。及時分批多次采摘，全年采摘12～20批次 。炒制技術精巧 ， 主要工藝有殺青、揉捻、做形、干燥、篩揀、復火等六道工序 。操作時掌握高溫殺青 ， 輕壓揉捻，理條基礎上做形，分次干燥的原則 ， 這是獲得形、質俱佳的蒼山雪綠茶的技術要點 。
【蒼山雪綠介紹和功效 蒼山雪綠價格】 蒼山雪綠的品質特點是 ， 外形條索緊細勻齊，色澤墨綠油潤，香氣馥郁鮮爽，滋味醇爽回甘，湯色黃綠明亮 ， 葉底黃綠、嫩勻 。
