1、食材：苦菊、花生、鹽、生抽、醋、白糖、雞精、香油 。
2、平底鍋燒熱，倒油，放入花生，炒熟 。
3、去皮 ， 敲碎 。
4、然后把新鮮苦菊用清水洗凈，然后把它瀝干水分，放在盤子里面備用 。【苦菊的涼拌辦法 苦菊怎么樣涼拌好吃】
5、掰段，放入碗內 。
6、生抽、醋、白糖、香油、雞精 ， 調成醬汁 。
7、將花生碎放入 。
8、最后一步就是倒入調配好了的醬汁，把它順時針的攪拌均勻一會，然后就可以開吃了 。
1、食材：苦菊、花生、鹽、生抽、醋、白糖、雞精、香油 。
2、平底鍋燒熱，倒油，放入花生，炒熟 。
3、去皮 ， 敲碎 。
4、然后把新鮮苦菊用清水洗凈，然后把它瀝干水分，放在盤子里面備用 。【苦菊的涼拌辦法 苦菊怎么樣涼拌好吃】
5、掰段，放入碗內 。
6、生抽、醋、白糖、香油、雞精 ， 調成醬汁 。
7、將花生碎放入 。
8、最后一步就是倒入調配好了的醬汁，把它順時針的攪拌均勻一會，然后就可以開吃了 。
