豬頭肉大蒜怎么做好吃視頻豬頭肉大蒜怎么做好吃_生活知道

1、把豬頭肉洗凈,切塊,大蒜、青椒切絲,分別裝盤備用。
2、把豬頭肉放進鍋內,加冷水,開火煮沸,水開后焯水撈也,瀝干。

3、把瀝干的豬頭肉用瓷碗裝好放進高壓鍋壓二十分鐘左右。
4、從高壓鍋里取了豬頭肉,晾涼,切成小片,裝盤備用。鍋里放適量油,油熱倒入豬頭肉,翻炒。
【豬頭肉大蒜怎么做好吃視頻豬頭肉大蒜怎么做好吃】5、再倒入大蒜絲、青椒絲,翻炒即可。