1、黃豆提前用水泡好，撿取老皮和泡不發(fā)的死豆子 。
2、放入豆?jié){機內(nèi) ， 按配方加水 。
3、豆?jié){機開始工作 。
4、趁打豆?jié){的時候配好鹽鹵的水 。
5、用專業(yè)濾網(wǎng)過濾2遍 。
6、熬煮豆?jié){ ， 煮的時候一邊要用勺子攪拌以免糊底 。
7、豆?jié){煮開后小火保持幾分鐘關(guān)火 。等溫度約80度，將鹽鹵水慢慢的倒入鍋中 ， 并用勺子慢慢的推均勻 。當(dāng)發(fā)現(xiàn)豆?jié){出花的時候就蓋上鍋蓋靜置10分鐘 。
8、靜置豆?jié){的時候，將豆腐模子鋪上豆包布 。
9、過幾分鐘打開蓋子，大片的豆花出來了 。
10、用豆腐水將布全部淋一遍以免粘豆腐，把豆花全部用勺子舀進模子里 。
11、將豆包布輕柔的蓋上 。
【鹽鹵豆腐腦的做法 鹽鹵豆腐腦的做法和配方竅門】12、蓋上蓋子 ， 在放一碗水作為重物，壓大概20分鐘即可取出來了 。
相關(guān)經(jīng)驗推薦
-
iPhone|迷你iPhone反應(yīng)冷淡 蘋果或?qū)⒔K止iPhone 14迷你機型
-
飛得更高|無傷八段摔的快樂，海神之光也無法阻擋，斗羅大陸僅唐三有此待遇
-
音箱|讓美國人瘋狂的號角音箱到底有何魅力？看杰士RB61和山靈的搭配
-
-
-
重口味恐怖游戲《蔑視》發(fā)售日泄露！10月21號推出！
-
COS|火影親子COS凱與小李，比大拇指動作直呼內(nèi)行，COS道具詮釋青春
-
《寶可夢》交換長尾怪手與泳圈鼬，更加適合彼此的訓(xùn)練家！
-
S27賽季吸血裝備增強,越塔輸出降低,五位射手即將崛起!
-
-
-
18k金和999足金的區(qū)別？純金和999足金的區(qū)別
-
張家口的特產(chǎn)張家口有什么特產(chǎn)美食呢
-
-
莊子是什么學(xué)派的 莊子是什么學(xué)派的代表
-
-
-
2023蘇州工業(yè)園區(qū)秋季新生入學(xué)咨詢方式
-
居庸關(guān)長城介紹 居庸關(guān)長城簡介
-
