龍井茶怎么泡呢？這種茶的泡法其實挺簡單的，相信大家一學就會的 。
龍井茶【龍井茶怎么泡最好溫度 龍井茶怎么泡】 龍井茶怎么泡?現在好多的茶友都在問這個問題，綠茶種的極品還要數龍井茶，龍井茶憑借著色綠、外形扁平挺秀、內質香郁、味甘而醇厚等各項條件的優勢 ， 可以說是我國的第一名茶 ， 泡在杯中，芽葉色綠 ， 好比出水芙蓉，栩栩如生 。然而想要泡一壺上好的龍井茶，那還真不是一般的講究，那么 ， 龍井茶怎么跑呢?下面我們一起看看龍井茶到底是怎么泡的 。
龍井茶以其色、香、味、形馳名中外 。沖泡龍井茶時取一玻璃杯，用80度左右的開水沖進杯中，只見朵朵茶芽裊裊浮起，旗槍交相輝映，好比出水芙蓉 ， 俏嫩可人 。茶湯碧綠，香氣清高，滋味甘醇 ， 實乃茶之神品 。龍井茶怎么泡?想泡好一壺龍井，千萬不要用100攝氏度沸騰中的水，因為龍井茶是沒有經過發酵的茶，所以茶葉本身十分嫩 。如果用太熱的水去沖泡，就會把茶葉滾壞 ， 而且還會把苦澀的味道一并沖泡出來 ， 影響口感 。
龍井茶怎么泡 1、用剛燒的開水溫杯，用茶匙從茶葉罐里取適量茶葉(一般一次放5-7g，根據個人口味而定)放入玻璃杯中 。
2、待開水涼至85度左右 ， 高提水壺 ， 沖入適量的水，已覆蓋所有茶葉為佳 。
3、溫潤茶芽：采用回旋斟水法向杯中注水少許，以1/4杯為宜，溫潤的目的是浸潤茶芽，使干茶吸水舒展，為將要進行的沖泡打好基礎 。搖香30秒左右，手捧玻璃杯，朝一個方向輕輕搖動玻璃杯，讓茶葉濕潤均勻受熱 。
4、用開水溫過杯 ， 倒出水，再投放茶葉 ， 再用懸壺高沖法注入開水至九分滿 。溫潤的茶芽已經散發出一縷清香，這時高提水壺 ， 讓水直瀉而下，接著利用手腕的力量，上下提拉注水，反復三次，讓茶葉在水中翻動 。
5、品飲：杯中茶水喝到一半時 ， 就可以續水了 ， 沖泡的時間，是要隨沖泡次數而增加 。
龍井茶怎么泡?茶具、水溫、時間三者缺一不可，正確的掌握這三點，相信您也能泡出一杯色綠、香郁、味甘、形美的西湖龍井 。關于龍井茶怎么泡這篇文章我們先說到這里，龍井茶的其他泡法，小編有時間會繼續為廣大茶友們繼續尋找的 。
