普洱茶怎樣保存才能放的更久呢？相信大家對(duì)于這個(gè)問(wèn)題都比較關(guān)心吧 。
【普洱茶的保存方法 普洱茶的長(zhǎng)期保存方法】
普洱茶 普洱茶怎樣保存 普洱茶適合存放在干燥通風(fēng)的地方，推薦存放在陶甕和陶缸中 。用宣紙和無(wú)味的吸潮紙包好存放在陶缸中 。缸口蒙上一層牛皮紙遮擋灰塵即可 。存放的位置避免受到陽(yáng)光直射、雨淋，通風(fēng)，無(wú)異味的地方 。注意普洱茶不要和其他茶混合存放，生茶和熟茶不能混合存放，普洱茶進(jìn)水后有可能水中微生物產(chǎn)生異菌發(fā)酵 ， 影響茶變質(zhì) ， 普洱茶受到陽(yáng)光直射，會(huì)導(dǎo)致茶味變酸 。
保持適當(dāng)?shù)臏貪穸?nbsp;， 對(duì)普洱茶的陳化是很有必要的，這也是以前說(shuō)普洱茶能減肥的一個(gè)基礎(chǔ)點(diǎn) 。一般家庭來(lái)說(shuō)，最好將普洱茶存放在臨窗的陽(yáng)臺(tái)附近，早晚開(kāi)窗，保持空氣清新和對(duì)流，這有利于茶葉與空氣中的氧氣結(jié)合，發(fā)生非酶促自動(dòng)氧化而加速陳化 。透光保存，是指在自然光下保存普洱茶 。不能將茶葉直接暴露在陽(yáng)光下 ， 也應(yīng)盡量避免黑暗的環(huán)境 。光線能使葉綠素發(fā)生光敏氧化降解，使茶葉色澤顯著褐變 。光線和風(fēng)的作用，使茶葉陳化加速 ， 逐漸形成普洱茶湯色紅濃、滋味甘醇、越陳越香的品質(zhì)特點(diǎn) 。現(xiàn)在正是春茶采收季節(jié)，說(shuō)點(diǎn)辨認(rèn)春茶的常識(shí) 。
這里說(shuō)的馬蹄，非馬的腳蹄，而是指茶中的木質(zhì)化老梗 。
春茶時(shí)，雨水少，茶葉生長(zhǎng)緩慢，嫩莖短 ， 茶農(nóng)在采摘時(shí)，往往不能完全按照提采法采摘，而是用指甲去掐 ， 就會(huì)出現(xiàn)采老的現(xiàn)象，初制后，在干茶中，就會(huì)出現(xiàn)類似馬的腳蹄一樣的木質(zhì)化老梗，俗稱馬蹄 。
少量的馬蹄，對(duì)茶質(zhì)影響不大，多了，就不好了 。
夏茶時(shí)，雨水充分，茶葉生長(zhǎng)快，采摘極少帶馬蹄，所以，馬蹄，又稱為辨認(rèn)春茶的一種輔助手段 。
