1、將黃瓜洗凈去皮，縱切成兩半，再每半又縱分切成兩半，再一起橫切成丁塊；
2、香蔥切碎，蒜瓣切片，生姜切細條狀 ， 紅椒切碎?。?
3、雞蛋去殼入碗，放適量鹽，用筷子攪拌打散；
4、炒鍋內倒入山茶油和花生油 ， 兩種油量比例大約為1：3，加熱后再將打散的雞蛋倒入快炒；
【黃瓜炒雞蛋 黃瓜炒雞蛋的功效與作用】5、把炒熟的蛋花推至鍋的一邊，再加入適量花生油 ， 下蒜瓣、生姜條和紅椒炒香，隨即倒入黃瓜?。攀柿墾?，最后同雞蛋一起炒勻再撒點蔥花 ， 即可出鍋裝盤 。
1、將黃瓜洗凈去皮，縱切成兩半，再每半又縱分切成兩半，再一起橫切成丁塊；
2、香蔥切碎，蒜瓣切片，生姜切細條狀 ， 紅椒切碎?。?
3、雞蛋去殼入碗，放適量鹽，用筷子攪拌打散；
4、炒鍋內倒入山茶油和花生油 ， 兩種油量比例大約為1：3，加熱后再將打散的雞蛋倒入快炒；
【黃瓜炒雞蛋 黃瓜炒雞蛋的功效與作用】5、把炒熟的蛋花推至鍋的一邊，再加入適量花生油 ， 下蒜瓣、生姜條和紅椒炒香，隨即倒入黃瓜?。攀柿墾?，最后同雞蛋一起炒勻再撒點蔥花 ， 即可出鍋裝盤 。
