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做好飼料原料采購 飼料廠采購和采購管理

做好飼料原料采購 飼料廠采購和采購管理

(一)、飼料原料行情的預料和掌握 。
飼料加工最主要的原料是農產品,而近年來農產品的價格波動比較頻繁,要是能提前預料這些農產品的行情波動,我們就能抓住機會,減少我們的生產成本 。譬如玉米受天氣、運輸環境、國內外期貨、季節和地域的影響而時常價格變動 。對每種飼料原料,要是具體分析,發明他們都會在某個時段因為某種因素而有一定的行情變動 。即使微量礦物質硫酸銅等也好因為金屬期貨的變動而變動,還有魚粉因為運輸價格、光陰還有某個時段的到貨量而發生價格變動 。不管外在的因素,就是各種原料之間也會互相影響,譬如目前玉米期貨的變動會影響粕類行情的變動,反過來豆粕行情的變動又影響玉米行情的變動等等 。
1、能量原料:玉米行情變幻的規律比較突出,受到的影響因素也比較多 。天氣、種植面積、運輸環境、國家政策,國內外期貨等等 。
面粉、次粉等受供應,和原料小麥的行情變幻的影響,去年浮現了賈匚變動 。
植物油、磷脂等受豆油期貨、棕櫚油期貨的變動,受到貨量供應的多少、國家政策等等因素影響而浮現價格波動 。
動物油受養殖情況、養殖效益和相關油料價格的高低等各種因的影響而浮現波動 。微信公眾號:油粕面oil-meal
2、蛋白原料:豆粕行情變幻的規律也比較突出,受到的影響因素也比較多 , 而且也比較重雜 。豆粕會受到大豆的供應、區域、天氣、種植面積、運輸環境、國家政策和國內外期貨等,和壓榨情況等多種因素的影響
雜粕類,蛋白類:譬如花生粕、棉粕、菜籽粕等,棉蛋白等 。他們主要受區域、季節、國家政策、天氣、運輸和豆粕的影響 。
魚粉會受季節、國外進口情況、運輸、供應量等情況影響 。
玉米蛋白粉、DDGS、和各種玉米附屬產品 。他們受到的影響主要來源于玉米行情的變動時,還受到一些特別的因素影響 。譬如玉米蛋白粉會受到出口情況、供應等影響 。DDGS則會受到酒精乙醇的環境和效益等多種因素影響 。

3、礦物質、維生素和各種添加劑:飼料生產所需要的各種元素比較多,每種元素都會或多或少的受到一定因素的影響而行情受到波動 。其中主要的原料中,礦物質譬如硫酸銅、硫酸鐵等會受到資源、金屬期貨和運輸等因素的影響 。維生素譬如氯化膽堿會受到以運輸、國家政策、環境污染等多種宏觀條件的影響 。磷酸氫鈣也同樣受到運輸、環境和國家政策等影響 。
4、另外的一些原料譬如血粉、肉骨粉等會受到養殖情況的影響 , 賴氨酸、蛋氨酸等各種氨基酸會受到玉米等一些原料的影響 。
因此,要是對各種原料進行分析,努力掌握他們的行情變幻規律,對各種原料的價格有一定的分析預料能力,那么在一定的時機進行采購,會節省很大的成本,會使企業在價格、質量等方面比其他廠家有一定的優勢,增強企業的競爭能力,贈企業帶來一定的效益 。
(二)、庫存的合理控制和經濟庫存優化
采購工作中必需涉及到的就是物流的管理 , 現在常說的物流管理越來越成為一種學科,而且在各個行業被越來越器重,物流管理中最重要的一環就是倉儲管理 。倉儲考慮的因素尤其多,要成本最小化,生產順暢化,效益最大化等等 。現在倉儲最優化成為了各個行業集體研究的對象 。要使倉儲最優化,經濟化,采購的時機、采購的數量大小等等都是重點考慮的因素 。微信公眾號:油粕面oil-meal
采購過程中所要注意的問題有以下幾點:
1、 庫存設置考慮經濟優化,庫存成本控制結合實際 。采購時要考慮的東西比較多,既要使公司的生產順利進行,又要考慮公司的資金條件,庫存成本等各種因素 。在行情比較平衡的情況下,為了減少資金的占用,加快資金的周轉,庫存就要做的少一點 。飼料廠應用的原料比較多,但資金并不占優勢,為了保障公司的生產,在采購上就要合理控制,采購過程中采購量不是采購越多越好,要是沒有特別的因素,過多采購不但會占用有效的流動資金,還會產生庫存費用,影響其他的原料的采購 。在行情有變動時,各種原料的行情變幻會影響庫存的大小,譬如玉米價格上漲,玉米用量大,要是不使玉米的庫存達到最大化,那么就會后期增添飼料的成本.豆粕有行情的也是這樣,但豆粕比玉米考慮的更多,想要庫存最大化,還要考慮油廠能不能贈予足量的貨,付款的期限,合同的期限等 。而且飼料銷售也時常會浮現不可預料的情況,價格上漲,就會使飼料銷售量大漲,就會使生產增添,原料的使用量就會忽然猛增,要是庫存采購跟不上就會斷產 。所以在設置庫存時要兼顧安全庫存和零庫存,合理且科學 。設置庫存要把原料進行具體劃分,大宗原料我們用的比較多,劃分為優先考慮的原料 。礦物質為次優先考慮的原料,維生素和添加劑等為最后考慮原料 。然后根據重要性來具體制定應該有的安全庫存 。

2、 庫存設置要兼顧采購周期,科學合理 。庫存的大小也會受運輸等其他條件的限制,譬如運輸距離比較遠的原料,從四川進的磷酸氫鈣,做的庫存就要比普通的周遍原料期限要長,因為這種原料從請車皮到裝運、到立就要半個多月,所以平時做的庫存期限至少要半個月到一個月 。要是各種條件都能達到 , 零庫存應該是最夢想的庫存 , 會減少一定的周轉費用 , 節省一定的成本,但目前不現實 。飼料廠的原料品種比較多,有使用量大的大宗原料 , 使用量少的微量元素、礦物質和添加劑等 。各種原料庫存周轉周期如下:
【做好飼料原料采購 飼料廠采購和采購管理】A、貨源運輸可以控制的原料:譬如豆粕 , 目前豆粕廠家比較多,物流也有一定的保障,在沒有特別因素的影響下,庫存的大小要維持公司4-7天的使用量 。緣故是生產不可控制,量大小會隨時變動 , 要是僅一天的量 , 會因為運輸過程中運輸車輛浮現問題,或者生產量忽然增大而浮現危機,兩天的量是合理的庫存量 。在調度廠家送貨時一定要科學的下達送貨準備,每天的到貨量一定要達到公司的一天使用量 。但豆粕貨源較少的省市,由于需要長途運輸,要是火車運輸,需要的光陰就要半個多月,這種地方 , 庫存的大小就要維持在15-20天左右 。

B、貨源不是很充沛的非可控原料:譬如其他雜粕,花生粕、棉粕和菜籽粕 。由于這些原料供應不是尤其充沛 , 控制力比豆粕要差,要是周遍廠家較多,庫存量的大小最好能維持公司4天的需要,貨源較少的省市需要15-20天的庫存 。
C、貨源充沛但運輸不可控的原料:譬如遠距離的礦物質 , 磷酸氫鈣、微量礦物炙硫酸銅、硫酸亞鐵等等 , 庫存量要10-15天
D、貨源比較充沛 , 運輸業方便,但供應不可控的原料,和其他的用量不穩定的原料可根據實際情況斷定 。譬如玉米,貨源比較多 , 但就是供應商不可控 。
3、庫存設置時要盡善供應時機 。由于庫存是防止缺貨的一種措施,要是對一些用量比較大的,貨源比較充沛的原料 , 制定盡善的交接光陰,可以降低中間的周轉費用,會減少企業的生產成本 。制定這種時機就是要和客戶達成良好的信息溝通 , 合同的簽訂要緊緊相扣,達到盡善的產品交接順序 。最典型的是豆粕,要是我們和豆粕廠家溝通及時,讓兩三家廠家勻速的送貨,送貨量直接可以維持公司當天的需要 , 那就節省了中間的倒轉費用 。但這是比較夢想的預想,需要各個部門的配合,需要企業的生產達到規?;?,散貨將是未來的趨勢 。
(三)、第三點是飼料原料替代品的開辟和地產原料的開辟,采購要實現價值采購 。
現在農產品的價格行情變幻尤其快 , 而且總體的價格趨勢是上升趨勢,而現在飼料行業競爭尤其激烈,要是在成本上不具有優勢,就會失去市場 。降低成本的方式尤其多,其中的一點就是替代品的開辟 , 尤其是工廠所在地的地產原料,要是開辟的原料價格優廉,就會為公司帶來尤其的效益 。目前的采購工作不象原先的采購工作,已經發生了很大的變幻,我們不能坐在家里等待原料上門,那樣,我們就不能采購到質量穩定,價格便宜的原料,也采購不到一些成本低的新原料 。我們要主動走出去,去主動進行采購,尤其是我們周邊的地產原料,以企業所在地所產原料的基礎上設計配方,這樣不但成本低,而且地產原料可以為公司省去許多的工作 。采購的原料有時不僅僅是價格問題,他要全面考慮和衡量采購所實現的價值,我們采購的原料某種品種有時價格約摸高,但這不能從價格上考慮太高就舍去 , 要考慮這種原料在生產配方中最終能產生的成本 。某種原料價格雖然高,但他均勻的單位成本也許比較低 。譬如,46蛋白豆粕比43蛋白豆粕雖然高,但均勻在單位蛋白上的價格比43蛋白合算 。所以,采購原料是要全面衡量它最終所實現的綜合價值 。
(四)、建立長期穩定的供應鏈
建立一個穩定的有效的供應鏈是采購工作的一個工作重點,好的供應商,好的供應源,是增添公司競爭力度的一個重要砝碼 。我們飼料原料采購的原則就是在采購時拿到最便宜的、質量最好的、能穩定的產品 。雖然這個原則不約摸向來實現 , 但至少是我們采購時的一個指導 。飼料原料的價格主要是考慮到廠價格,所以他涉及到的因素有出廠價格,距離遠近等等 。所以選擇好的供應商最好是所在廠周遍的供應源 。另外采購還要考慮的因素是質量穩定,所以在選擇好的供應商時要選擇資金勢力大、生產工藝先進 , 供應及時的供應源 。還有建立與供應商既對立又有情誼的關系,等等不管怎樣,建立好的供應鏈是采購部門最主要的工作之一 。
采購工作的職責內容尤其多,不僅僅局限于上面的工作,而且做的工作比較雜,也比較多 , 包括貨物運輸的協調,和各種質量投訴處理等工作 。所以作為一個采購人員,不但所處的位置尤其重要,而且要付出的努力也要比其他崗位多 。

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