
金駿眉是在正山小種的基礎上研發(fā)出的茶葉新品種,它主要出產(chǎn)于中國武夷山的桐木關附近,是采集當茶樹的新鮮嫩芽加工成的紅茶精品,但是市場上也有很多金駿眉茶葉根本不是正宗的金駿眉,它們的口感與香味都與真正的金駿眉有很大的差別 , 但是不懂茶的人根本分不清,那么平時應該如何鑒別金駿眉茶葉的好壞呢?下面小編就教大家?guī)渍?。
如何鑒別金駿眉茶葉好壞【如何鑒別金駿眉茶葉好壞 金駿眉茶葉怎么看好壞】1、鑒別金駿眉茶葉看干茶外表
平時鑒別金駿眉茶葉可以先看干茶的外表,質(zhì)量好的金駿眉外表茶芽細?。?緊實,略微有些卷,而且它外表的顏色就方是黑黃相間,烏中透黃的樣子,并且有天然的光澤,而那些質(zhì)量差的金駿眉色澤則為暗黑狀,也沒有光澤存在,表面的絨毛容易脫落 。
2、鑒別金駿眉茶葉看茶湯
有時鑒別金駿眉茶葉的好壞時,從外表上根本看不出什么,這時大家可以取適量的金駿眉茶葉用開水沖泡 , 然后觀察它們泡出的茶湯 , 如果發(fā)現(xiàn)茶湯不琥珀色,橙黃而且清澈透亮,那么就說明這種金駿眉是好茶,如果發(fā)現(xiàn)茶湯是暗紅色,而且略有混濁,則說明這種金駿眉是質(zhì)量差的壞茶 。
3、鑒別金駿眉可以聞茶香
金駿眉這種茶葉最大的特點就是茶香獨特,真正質(zhì)量好的正宗金駿眉茶葉帶有一種濃郁的果香,是花香蜜香與果香混合香氣,它在沖泡以后會轉化成誘人的甜香散發(fā)出來,而質(zhì)量差的金駿眉則沒有這種獨特的香氣 , 它沖泡以后也只有一種淡淡的煙火香氣,而且它的香氣容易消散 。
