核心功效
促消化、降血脂、美容護膚
簡介
苦瓜干 ， 為葫蘆科植物苦瓜的干燥成熟果實，為橢圓形或長圓形片塊 。其可以入藥，具有消暑清熱、解毒、健胃等功效 ， 能夠治療中暑、痢疾、目赤疼痛等病癥 。夏季是苦瓜干的食用旺季，可采用煲湯、燜煮、沖茶的方式日常食用 ， 能起到消暑滌熱的作用 。
功效與作用
1、促消化，苦瓜干泡水可促消化 ， 能調理脾胃作用，也可以清除消化系統中的發炎，加速胃腸對食物的消化和吸收 。
2、降血脂 ， 苦瓜干泡水可降血脂，其中有一種類似甘精胰島素的純天然物質，這類物質進到身體之后，能夠減少血液中血糖值的成分，能預防肝癌，也可以降低糖尿病病發癥的產生 。
3、美容護膚，苦瓜干泡茶對皮膚也有很大的益處，有非常好的美容護膚功效，它能推動皮膚再造，也可以提升皮膚延展性 。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
脾胃虛寒者、腹部冷痛者、泄瀉者、胃潰瘍患者、經期女性
不宜同食
豬排、山竹
苦瓜不適合和豬排一起服用，因為兩種食物中的物質結合之后會產生草酸鈣，這種物質會影響身體對于鈣質的吸收，長期同食容易缺鈣 。除此之外，苦瓜也不適合和山竹一起服用，避免出現副作用，令身體不舒服 。
食用方法
1、苦瓜茶
【苦瓜曬干泡水喝的功效與作用 苦瓜曬干泡水喝的功效與作用能減肥嗎】先用小鍋將水煮開 ， 加入苦瓜干后轉小火再煮約一分鐘，再將苦瓜茶倒入茶壺中，待茶色轉濃即可飲用 。
