
金駿眉是紅茶中的精品,是在正山小種的基礎(chǔ)上研發(fā)出的一種新茶品,是現(xiàn)在最常用的國(guó)事用茶,它營(yíng)養(yǎng)豐富,保健功效出色,味道誘人 。只是市場(chǎng)上出售的金駿眉質(zhì)量差別很多,平時(shí)應(yīng)該怎么挑選金駿眉呢?怎樣才能買(mǎi)到正宗的金駿眉呢?
怎樣挑選金駿眉怎樣買(mǎi)到正宗的金駿眉1、挑選金駿眉看干茶
挑選金駿眉時(shí)可以看它的干茶,正宗的金駿眉不應(yīng)該是全黃的,它應(yīng)該是尖端為金黃色 , 其他部為分黑色,仔細(xì)看時(shí)應(yīng)該是褐色或者墨綠色 , 另外正宗的金駿眉干茶不能像正山小種那樣蜷曲或者成條,應(yīng)該是真的片狀 。
2、挑選金駿眉聞味道
挑選金駿眉可以聞它的味道,質(zhì)量好的正宗金駿眉有一種有甜香、蜜香和果香 , 而質(zhì)量差的金駿眉則會(huì)有一種濃郁的煙味,正宗金駿眉都是用電培加工,而正山小種則多是用煙熏制成而成的,用它假冒金駿眉時(shí)味道是最不能做假的 。
3、挑選金駿眉看茶湯
【怎么挑選金駿眉 怎樣挑選金駿眉】挑選金駿眉時(shí)可以看茶湯,雖然沖泡金駿眉時(shí)用的水與茶具和水溫不同,會(huì)讓泡出的茶湯也有所不同,但是質(zhì)量差的金駿眉沖泡以后得到的茶湯有些混濁一點(diǎn)也不清澈 , 正宗金駿眉沖泡出來(lái)的茶湯應(yīng)該是金黃色,而且色澤圓潤(rùn),清澈度特別高 。
